Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα διαβάσαμε που συσχετίζει την κατανάλωση φρουτοχυμών με την μνήμη. Σύμφωνα με την βιβλιογραφία συνδέεται με ένα 47% χαμηλότερο κίνδυνο για προβλήματα μνήμης.
Φρούτα μούρων, πορτοκαλί και κόκκινα λαχανικά και φυλλώδη χόρτα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην προστασία από την απώλεια μνήμης.
Τα αποτελέσματα προέρχονται από μελέτη που ακολούθησε 27.842 άνδρες για 20 χρόνια.
Κάθε τέσσερα χρόνια ρωτήθηκαν για τα τρόφιμα που έτρωγαν και τους δόθηκαν τεστ για τη μνήμη και τις δεξιότητες σκέψης τους.
Επίσης, τέθηκαν ερωτήσεις όπως:
“Έχετε περισσότερα προβλήματα από ό, τι συνήθως στο θυμάστε μια σύντομη λίστα στοιχείων, όπως μια λίστα αγορών;”
“Δυσκολεύεστε μετά από μια ομαδική συζήτηση ή μόλις δείτε ένα τηλεοπτικό πρόγραμμα να θυμηθείτε τι είπατε ή τι είδατε;”
Όσοι είχαν έξι μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα ήταν 34% λιγότερο πιθανό να βιώσουν δυσκολία σε σχέση με την μνήμη τους.
Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών στη μέση ζωή συνδέθηκε με την καλύτερη γνωστική υγεία , ακόμη και αν οι άνδρες σταμάτησαν να τρώνε φρούτα και λαχανικά.
Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες αυτής της μελέτης είναι ότι υπήρξε η δυνατότητα να ερευνηθεί και να παρακολουθηθεί μια τόσο μεγάλη ομάδα ανδρών για μια περίοδο 20 ετών, επιτρέποντας πολύ καλά αποτελέσματα.
Έρευνες σαν αυτή παρέχουν περαιτέρω στοιχεία ότι οι διαιτητικές επιλογές μπορεί να είναι σημαντικές για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου σας.
Δυστυχώς στην χώρα μας οι άντρες προτιμούν να πίνουν καφέ ή μπίρα παρά να καταναλώνουν φρούτα ή λαχανικά.
Την επόμενη φορά που θα ρωτήσετε τον σύντροφό σας εάν θυμάται πότε είναι η επέτειος σας και δεν απαντήσει σωστά… μην θυμώσετε! Δώστε του να φάει φρούτα και λαχανικά, δεν φταίει ούτε είναι αδιάφορος! (κακή δικαιολογία…αλλά το λέει η έρευνα!)
Keep Smiling 😀
Πηγή : Changzheng Yuan et al.; Long-term intake of vegetables and fruits and subjective cognitive function in US men; published November 21, 2018 ; Journal of Neurology
